Pinot Gris

Pinot Gris
100% West-Vlaams

Pinot Gris

Dranken
Wijnen
75 cl € 16,47 / l € 12,35
Beschrijving

Onze meest verkochte witte wijn, die in vele restaurants geserveerd wordt! Een assemblage van voornamelijk Pinot-variëteiten of –kruisingen.
Een fris, aromatische wijn met lengte en spanning, die breed ingezet kan worden als aperitief, visgerechten of gevogelte.

Proef onze Pinot in www.holyfoodmarket.bewww.parkhotel.bewww.chezleon.be.

Specificaties van de wijn:

  • Druivenvariëteiten: Pinot Gris, Pinot Auxerrois, Chardonnay.
  • Beschermde Oorsprongsbenaming: Heuvelland.
  • Vinificatie: alcoholische gisting op inox met daarna battonnage, een klein aandeel lagering op Franse en Amerikaanse eik.
  • Bodem: droge zandleem gemengd met Diestiaans zand, ijzerzandsteen, silexkeien en -grind. Hieronder goed drainerende lagen van Lediaans en Paniseliaans zand.
  • Klimaat: koel gematigd met invloed van de Noordzee.
  • Duurzame wijnbouw: ontbladeren, 5 km streekeigen hagen en inzaaien van bloemenmengsels tegen de natuurlijke predatoren, inzaaien van gras tegen erosie, gebruik van compost.
Houdbaarheid
Gegarandeerde houdbaarheid van 2 jaren .
Allergenen
Zwaveldioxide en sulfieten

Wijndomein Entre-Deux-Monts

Heuvellandse wijnen

Ligging

Het wijndomein is gelegen in het prachtige Heuvelland, het uiterste zuiden van West-Vlaanderen. Het wijndomein werd tot Entre-Deux-Monts gedoopt omdat het gelegen is tussen de Rode- en de Zwarteberg.

Drie generaties

Grootvader Jean Bacquaert was eigenaar van de landerijen sinds 1950 waar tabak geteeld werd. De zoon Yves was wijnhandelaar en gaf de passie voor de wijn door aan kleinzoon Martin. 

Meer info