Wiscoutre Rosé

Wiscoutre Rosé
100% West-Vlaams

Wiscoutre Rosé

Dranken
Wijnen
75 cl € 25,72 / l € 19,29
Beschrijving

‘Wiscoutre’ verwijst naar de oud Frankische benaming van het dorp Westouter waar de wijn gemaakt wordt.
Deze originele, frisse en aromatische mousserende wijn, gemaakt volgens de traditionele methode, leent zich perfect als aperitief.

Specificaties van de wijn:

  • Druivenvariëteit: Pinot Noir, Kerner en Chardonnay.
  • Beschermde Oorsprongsbenaming: Vlaamse Mousserende Kwaliteitswijn.
  • Vinificatie: Rosé d’assemblage, Méthode Traditionnelle, 20 maanden sur lattes.
  • Bodem: droge zandleem gemengd met Diestiaans zand, ijzerzandsteen, silexkeien en -grind. Hieronder goed drainerende lagen van Lediaans en Paniseliaans zand.
  • Klimaat: koel gematigd met invloed van de Noordzee.
  • Duurzame wijnbouw: ontbladeren, 5 km streekeigen hagen en inzaaien van bloemenmengsels tegen de natuurlijke predatoren, inzaaien van gras tegen erosie, gebruik van compost.
Houdbaarheid
Gegarandeerde houdbaarheid van 2 jaren .
Allergenen
Zwaveldioxide en sulfieten

Wijndomein Entre-Deux-Monts

Heuvellandse wijnen

Ligging

Het wijndomein is gelegen in het prachtige Heuvelland, het uiterste zuiden van West-Vlaanderen. Het wijndomein werd tot Entre-Deux-Monts gedoopt omdat het gelegen is tussen de Rode- en de Zwarteberg.

Drie generaties

Grootvader Jean Bacquaert was eigenaar van de landerijen sinds 1950 waar tabak geteeld werd. De zoon Yves was wijnhandelaar en gaf de passie voor de wijn door aan kleinzoon Martin. 

Meer info