Moerengoud

Moerengoud

Moerengoud

Zuivel
Kaas
0,2 kg - 0,25 kg
in blok
€ 16,25 / kg - € 13,00 / kg € 3,25
Beschrijving

Moerengoud is een 50+ kaas met een heel apart uitzicht, in tegenstelling tot andere kazen wordt een apart zuivel met technische goten in de werkwijze voorzien. Deze onregelmatige wrongelstructuur zorgt voor een licht mondgevoel.

Deze kaas is na 6 weken voldoende rijp om te consumeren.

Komt op elke kaasplank tot zijn recht, best te genieten met een fris streekbiertje.

Ingrediënten:

Gepasteuriseerde koeMELK; zout; water; dierlijk stremsel; fermenten; zuurteregelaar: E507-E509; conserveermiddel: E251. Korst niet eetbaar.

Technische informatie
  • Energie (kcal): 384
  • Energie (kJ): 1590
  • Vetten (g): 32,3 - waarvan verzadigde vetzuren (g): 22,4
  • Koolhydraten (g): 0 - waarvan suikers (g): 0
  • Eiwit (g): 21,6
  • Zout (g): 2,48
Houdbaarheid
Gegarandeerde houdbaarheid van 2 weken .
Allergenen
Melk

De Moerenaar

Ambachtelijke Hoevekazen

De Kaasmakerij, gezonde eigen hoevemelk voor heerlijke kazen

Kaas van De Moerenaar betekent gezonde melk en verzorgde koeien van de eigen boerderij. Reeds 30 jaar is deze landbouwersfamilie zich stap voor stap aan het bekwamen in het vervaardigen van eigen kazen.

Meer info